Notre assortiment de viande de BOEUF/ VEAU
La viande de bœuf est une composante essentielle d'une alimentation équilibrée en raison de sa richesse en protéines de haute qualité, en vitamines liposolubles, en minéraux et en oligo-éléments.
NOIX D'ENTRECOTES DE BOEUFVéritable coeur d'entrecôte sans dessus de côte sans bretelle
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Filet de BoeufNotre filet de bœuf est issu des meilleures coupes de viande, provenant de bovins élevés dans des conditions optimales, garantissant une qualité supérieure à chaque bouchée.
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Paleron de VeauMuscles issus d'une épaule de veau entière desossée
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NOS MARQUES
ANA PAULA BLACK ANGUS
VIANDE SELECTIONNEE POUR SA HAUTE QUALITE, AVEC UNE TRACABILITE PERMETTANT DE REMONTER A SA FERME D'ORIGINE ET PAR VOIE DE CONSEQUENCE AUX LIEUX ET DATES D'ABATTAGE
Notre assortiment de viande d'AGNEAU
Nous importons des agneaux parmi les meilleurs spécialistes mondiaux pour vous offrir une sélection exceptionnelle
Viande issue d'un agneau de moins de 12 Mois
Jarret AvantNos jarrets avant d'agneau, coupés de la partie inférieure des pattes avant de l'animal, sont réputés pour leur texture tendre et leur saveur délicate
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Gigot d'agneauCoeur de gigot d'agneau désossé, os coulé, sans jarret, selle désossée |
Jarret ArrièreProduit issu d'un gigot avec os Nos jarrets arrière sont découpés de la partie inférieure des pattes arrières de l'animal |